Burgenland- Blaufränkischland
Unter dem Einfluss des kontinental-heißen pannonischen Klimas wachsen im östlichsten Bundesland Österreichs - dem Burgenland - neben komplexen Weißweinen und außergewöhnlichen Süßweinen auch die körperreichsten Rotweine Österreichs. Das könnt ihr gleich an zwei Hütten probieren: Blaufränkisch, Zweigelt & St. Laurent lassen die Muskeln spielen!
4. B
Winzersekte aus dem Burgenland! Sparkling, Bubbles, Winzersekt! Was gibt es Frischeres bei sommerlichen Temperaturen? Hier kommen alle Schaumweinliebhaber auf ihre Kosten.
5. B
Elegant und rund, würzig und körperreich, mineralisch und strukturiert – all dies kann Blaufränkisch aus dem Burgenland sein. Einschenken lassen und verkosten!
6. B
Kleine Kunstwerke der Winzer aus dem Burgenland im Glas, spannende Geschichten zum Wein, zur Herkunft & zur Idee, die dahinter steht!
Winzerteller,
passend zu den Weinen der Winzer
29. E
Die Leibspeise der Deutschen – Kartoffeln in allen Variationen! Die Auswahl ist hier groß, die Zubereitung liebevoll und phantasievoll, einfach die perfekte Grundlage für ein Glasl Wein!
23. E
Köstlich, scharf und gut abgeschmeckt: die ungarische Wurst darf hier nicht fehlen, daneben gibt’s auf dem Winzerteller Speck vom Wollschwein und feinen Schinken. Ein genialer Begleiter für die Blaufränkischen .
26. E
Feiner rotliegender Pressack oder lieber Wacholderschinken oder dann doch einen Rosmarinschinken zum Rotwein? Die Auswahl fällt hier schwer!